【golftime讯】在美国俱乐部经理人协会(CMAA)的支持和帮助下,经过CMAA中国分会以及中山大学旅游学院的共同努力,中国工商管理学院(BMI China)第三期课程再次启航。2015年5月4日至5月8日期间,将在香港及广州南沙开展BMI餐饮管理课程。
来自美国的资深酒店接待业教授,杰克·尼内梅尔博士(Dr· Jack Ninemeier)及拉里·罗斯博士(Dr· Larry Ross)将为学员带来餐饮营销、厨房交流沟通、餐房布局策略、采购,收货,存货策略、餐饮成本控制、安全/卫生、行业餐饮趋势、菜单设计等围绕餐饮为主题的精彩课程。
杰克·尼内梅尔博士(Dr· Jack Ninemeier) 本次课程期间,将前往香港,参加为期两天的“亚洲俱乐部经理人峰会”(Asian Club Managers Conference),峰会将会为学员带来以俱乐部员工、俱乐部设施及俱乐部餐饮为主题的专题讲座,并且有机会参观包括香港乡村俱乐部、美国乡村俱乐部、深湾游艇会及香港足球会等特色俱乐部。 本期的BMI China课程自2014年10月在广州南沙高尔夫球会的BMI I开始,便吸引了很多俱乐部经理人的目光。5月份的餐饮课程之后,接踵而来的是10月份将在佛山高尔夫球会举办的BMI高球管理课程。计划在2016年到2018年为大家带来BMI II,BMI III(俱乐部经理人领导力及财务管理)以及BMI复习课程。学员修完所有六科必修课程(接受后期补课)并取得共300个学分,将可以参加持证俱乐部经理人(CCM)认证考试。 欢迎广大俱乐部经理人踊跃报名,成为新一届的持证俱乐部经理人(CCM)。
拉里·罗斯博士(Dr· Larry Ross)
报名联系人:何昆鹏13580425785。
更多资讯请浏览:www·bmichina·org
美国俱乐部经理人协会CMAA 美国俱乐部经理人协会(Club Managers Association of America)是会员制俱乐部经理人的职业协会。协会拥有各类会员将近7,000人,管理着超过3,000个俱乐部,包括乡村俱乐部、高尔夫俱乐部、城市俱乐部、运动俱乐部、学校俱乐部、游艇俱乐部、城镇和军事俱乐部等。协会的目标是推进俱乐部及特点相似的协会的管理者之间的友好关系;鼓励会员接受教育并实现自我提升;以及通过俱乐部经理人,协助其官员和会员获得最有效、最成功的俱乐部运营成果。
中国工商管理学院BMI China BMIChina课程,是由CMAA授权的,在中国开办的BMI职业教育课程,也是美国在其本土之外设置的少数几个海外课程之一。课程的设置、课程授课者、授课方式基本和美国本土课程一致。此外,资深中国高尔夫俱乐部经理人戴耀宗博士也作为授课者之一,其加入将有助于BMIChina的课程更能适合中国的实际情况,并能就俱乐部管理领域的中外差异进行深入的探讨。
BMI China首期。
CMAA中国分会 2010年10月,第一批19位职业经理人顺利通过了CMAA的认证考试,成为亚洲地区首批俱乐部持证经理人(CCM)。 2010年11月,获得CCM认证的19位俱乐部经理人在上海成立了CMAA中国分会,并举行了第一次大会。大会确定了CMAA中国分会“开启、致用、传承”的使命,提出分会将秉承CMAA在俱乐部管理领域的宗旨,在中国推广先进的,与国际接轨的俱乐部行业培训和认证计划,促进俱乐部经理人在地区、国家和国际层面的交流,提升俱乐部经理人的职业发展能力,最终提高我国俱乐部行业的整理管理水平。
CMAA中国分会美国之旅。
中山大学旅游学院 中山大学是全国第一批旅游管理博士学位授予权单位,教学和科研力量雄厚,在国内具有深远影响。中山大学旅游学院成立后,在办学理念、办学思路以及办学政策等方面进行了改革与创新,改革传统的本科教学模式,力图与国际接轨。教职员工希望,通过不懈的努力,实现“将中山大学旅游学院办成国内一流、国际知名旅游学院”的发展目标,为社会培养出一批复合型、应用型和国际化的高层次旅游管理人才。 |